Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 600
- vet 30 gr
- verzadigd vet 6 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 8 gr
- eiwit 35 gr
- zout 2 gr
Ingrediënten: Kip shoarma bowl
De hoeveelheid ingrediënten is gebaseerd op een portie voor 4 personen.
- 600 gr kipreepjes
- 2 eetlepel shoarmakruiden
- 1 komkommer
- 2 avocado
- 4 pitabroodjes
- 2 kleine courgette
- 250 gr cherrytomaatjes
- Handje ijsbergsla
Knoflooksaus
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
Bereiding: Kip shoarma bowl
- Bak de pitabroodjes af in de oven. Kruid de kip met de shaormakruiden. Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een (grill)pan. Bak de kip shoarma in een pan gaar.
- Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes. Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar. Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden). Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.